枝豆

きょうは枝豆を買って、

ゆがく。
ゆでるとも言うけど、ゆがくって
関西弁？

枝からはずすとき、はさみで袋を
少し切るといいんだってね。
味を染み込ませるために。
もう少し塩を足せばよかったか。
でも、おいしい。